Орехи оптом из Турции: фундук, фисташки, миндаль

Турция — ведущий поставщик фундука и значимый производитель других орехов и сухофруктов, что делает её удобным источником для оптовых покупателей. Чтобы закупать хорошо, указывайте сорт, калибр и степень переработки, учитывайте сезонность урожая, проверяйте сертификаты безопасности пищевой продукции и Halal и выбирайте поставщика, который может фасовать как навалом, так и в розничные форматы под СТМ.

Руководство предназначено для импортёров, оптовиков, производителей продуктов питания и ритейлеров, закупающих орехи в Турции.

Какие орехи закупать в Турции

Турцию прежде всего связывают с фундуком, но она также поставляет фисташки, миндаль, грецкий орех и сухофрукты.

Фундук: сырой, жареный, бланшированный, рубленый или молотый — для кондитерской отрасли и розницы.
Фисташки, миндаль и грецкий орех: сырые или жареные, целые или кусочками.
Сухофрукты и смеси: инжир, курага, изюм и смешанные снековые наборы.

Сорта, калибры и степень переработки

Определите калибр, пределы влажности, допуски по дефектам и нужную степень переработки: сырой, очищенный, жареный, солёный, ароматизированный или глазированный. Чёткие спецификации предотвращают споры и позволяют честно сравнивать предложения.

Сезонность и планирование поставок

Орехи — сельскохозяйственный продукт, поэтому качество и цена зависят от урожая. Планируйте закупки с учётом сезона, обсуждайте форвардные контракты на большие объёмы и спрашивайте, как поставщик хранит продукт для сохранения свежести.

Документы, сертификация и варианты фасовки

Запросите сертификат безопасности пищевой продукции, сертификат Halal, сертификаты анализа, документы о происхождении и записи о прослеживаемости. Выбирайте насыпную фасовку для промышленного использования или розничные пакеты под вашим брендом для полок.

Часто задаваемые вопросы

Каков минимальный заказ орехов оптом из Турции?

Зависит от продукта и фасовки. Насыпные заказы обычно оцениваются на паллету или контейнер, а у розничных пакетов свои минимумы.

Можно ли фасовать орехи под моим брендом?

Да. Производители по переработке орехов фасуют сырые, жареные и ароматизированные орехи в розничные форматы под СТМ.

Как проверить качество орехов перед покупкой?

Запросите образцы и сертификаты анализа, изучите спецификации калибра и влажности и рассмотрите визит на фабрику или аудит.

Заключение

Хорошая закупка орехов сочетает чёткую спецификацию, планирование с учётом сезона и поставщика, которого можно проверить. HHY GROUP создана так, чтобы проходить аудит именно по этим критериям: вертикальная интеграция от собственных сельскохозяйственных земель через переработку орехов до производства шоколада, три производственные площадки мощностью более 100 000 тонн в год, сертификаты BRCGS, ISO 22000 и Halal, а также опыт экспорта в более чем 50 стран с 1998 года. Отправьте нам бриф по продукту, и мы ответим подробностями о мощностях, сертификатах и коммерческих условиях.

Оптовый поставщик орехов в Турции: фундук, фисташки, миндаль и грецкий орех