Производство Орехов СТМ

Запуск ореховой линейки под собственной торговой маркой не должен означать раздельную работу с фермером, обжарщиком, контрактным упаковщиком и экспедитором. HHY GROUP — вертикально интегрированный производитель продуктов питания с 1998 года, и наша услуга СТМ построена по принципу одного ответственного партнёра: от сырого ядра до паллетированного экспортного заказа. Путь начинается с брифа и соглашения о конфиденциальности, продолжается разработкой рецептуры вместе с нашими технологами и подтверждается пилотной партией до запуска на промышленные линии.

Форматы продукции покрывают категории, с которыми реально работают ритейл и дистрибуция: обжаренные орехи в классическом и лёгком профилях обжарки, приправленные смеси под вкусовые предпочтения вашего рынка, снеки в хрустящей или солёной глазури и смешанные рецептуры из ядер, семян и сухофруктов — фирменный микс вашего бренда. Рецептуры разрабатываются по вашему техническому заданию, а не выбираются из готового каталога.

Поддержка бренда идёт параллельно с производством. Команда работает с вашими требованиями к упаковке и дизайну, консультирует по форматам и срокам годности и готовит файлы к печати, поэтому упаковка, утверждённая на пилоте, полностью соответствует той, что сходит с линии. После запуска программы повторные заказы выполняются по документированной спецификации и по той же проверенной рецептуре.

Контроль сырья с собственных сельхозугодий

Наши программы СТМ отличаются от обычного контрактного розлива именно происхождением сырья. Через HHY Agro мы возделываем более 10 000 000 м² земли — грецкий орех, миндаль, оливы и виноград без косточек. Значимая часть входящего сырья находится под нашим агрономическим и качественным контролем, а не закупается вслепую на спотовом рынке. Это даёт вашему бренду историю прослеживаемости, которую можно защитить перед закупщиком сети.

Производство распределено между тремя площадками общей мощностью свыше 100 000 тонн в год, работающими по стандартам BRCGS, ISO 22000 и Halal; мы отгружаем более чем в 50 стран. Экспортные документы, требования к маркировке и соответствие нормам рынка назначения входят в проект с самого начала. Технические детали линий описаны на странице «Завод по переработке орехов»; наш собственный бренд Dedem Kuruyemiş производится на той же инфраструктуре.