Installation industrielle de torréfaction et d'emballage de fruits à coque de HHY GROUP
FORCE DE PRODUCTION

Fabrication de Fruits à Coque en Marque Blanche

Nous développons, produisons et conditionnons des fruits à coque grillés, assaisonnés, enrobés et mélangés sous votre propre marque, du brief initial à l'expédition.

Votre Recette, Votre Marque, Notre Chaîne Intégrée

**Un seul partenaire pour tout le parcours marque blanche : développement de recette, série pilote, production industrielle, packaging et documents d'export, réunis à Ankara.**

Lancer une gamme de fruits à coque sous votre propre marque ne devrait pas obliger à coordonner séparément un producteur agricole, un torréfacteur, un conditionneur et un transitaire. Fabricant alimentaire verticalement intégré depuis 1998, HHY GROUP construit son service de marque blanche autour d'un interlocuteur unique, du fruit brut à la commande palettisée. Le parcours débute par un brief et un accord de confidentialité, se poursuit par le développement de la recette avec nos technologues produit, puis se valide par une série pilote avant tout passage en production industrielle.

Nos formats couvrent les catégories que les distributeurs mettent réellement en rayon : fruits à coque grillés en profils de torréfaction classique ou légère, mélanges assaisonnés conçus selon les goûts de votre marché cible, snacks enrobés à coque croquante ou salée, et formulations mixtes associant fruits à coque, graines et fruits secs pour créer un mélange maison distinctif. Les recettes sont développées selon votre cahier des charges, et non choisies dans un catalogue figé.

L'accompagnement de marque avance en parallèle de la production. Notre équipe travaille sur vos exigences d'emballage et de création graphique, vous conseille sur les formats et la durée de conservation, et prépare des fichiers prêts pour l'impression : l'emballage validé au stade pilote est exactement celui qui sort de ligne. Une fois le programme lancé, les réassorts suivent un cahier des charges documenté et la même recette éprouvée à chaque série.

Maîtrise de la Matière Première Issue de Nos Propres Terres

Ce qui distingue nos programmes de marque blanche d'une simple sous-traitance, c'est l'origine de la matière première. Via HHY Agro, nous cultivons plus de 10 000 000 m² de terres agricoles — noix, amandes, olives et raisins sans pépins. Une part significative des intrants de votre produit relève donc de notre propre contrôle agronomique et qualité, plutôt que d'achats opportunistes sur le marché spot. C'est un argument de traçabilité solide face à un acheteur de la grande distribution.

La production s'appuie sur trois sites totalisant plus de 100 000 tonnes par an, exploités selon les référentiels BRCGS, ISO 22000 et Halal, avec des expéditions vers plus de 50 pays. Documents d'exportation, exigences d'étiquetage et conformité du marché de destination font partie intégrante du projet. Pour le détail technique des lignes, consultez notre page Usine de Transformation de Fruits à Coque ; notre propre marque Dedem Kuruyemiş est produite sur la même infrastructure.

Démarrez Votre Projet

Associez-vous à nous pour une fabrication à l'échelle industrielle, des formulations sur mesure et des chaînes d'approvisionnement mondiales fiables.

Galerie Multimédia

Moments de Production & Installations

Examinez de plus près nos lignes de production de pointe, nos machines, notre planification des matières premières et nos processus d'emballage dans nos installations.

FAQ

Foire Aux Questions

Chaque question trouve une réponse claire, offrant une ressource précieuse pour toute personne désireuse de comprendre les subtilités de nos capacités de production.

Nous travaillons en séries industrielles plutôt qu'en petits lots : un programme suppose donc un volume commercialement significatif par référence. Les minimums dépendent du format, de la recette et de l'emballage retenus, et sont confirmés à partir de votre brief avant toute offre.
Le délai dépend de la complexité de la recette et des approvisionnements d'emballage. Un produit grillé ou assaisonné classique franchit rapidement les étapes de développement et de validation pilote, tandis qu'un enrobage sur mesure allonge le calendrier. Nous remettons un planning réaliste après le brief.
Oui. Nous développons les produits selon votre cahier des charges et nos sites sont certifiés BRCGS, ISO 22000 et Halal. Les exigences propres à un marché ou à une enseigne sont examinées ensemble dès le brief.