Kuruyemiş İşleme Fabrikası

Endüstriyel ölçekteki kuruyemiş işleme fabrikamız; çiğ ham maddelerin ayıklanması, kalibre edilmesi, fırınlanması, soslanması ve paketlenmesi süreçlerini, private label ve fason üretim ortaklarımız için üst düzey otomasyonla yürütür. Gelişmiş optik ve lazer ayırıcılar sayesinde yabancı maddeler ve kusurlu taneler hatasız şekilde elenir. Çok aşamalı sıcak hava kavurma fırınlarımız, ısıyı eşit dağıtarak ürünlerin doğal yağ yapısını bozmadan mükemmel çıtırlığa ulaşmasını sağlar.

Tesisimizde ceviz içi, fındık, badem, kaju, ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve özel kokteyl karışımlardan oluşan geniş bir ürün yelpazesini işliyoruz. İleri teknolojiye sahip soslama ve kaplama hatlarımız ile ürünlere homojen lezzet uygulamaları yapıyor; tuzlu, baharatlı veya fonksiyonel kaplamalı kuruyemişler üretiyoruz. Tüm partiler, ham madde kabul aşamasından sevkiyat anına kadar dijital olarak kodlanır.

Ürünlerimizin raf ömrünü uzatmak ve tazeliğini ilk günkü gibi korumak için koruyucu azot atmosferli paketleme (MAP) sistemleri kullanıyoruz. Kimyasal koruyuculara ihtiyaç duymadan raf ömrünü maksimize eden bu yöntemle; dik duran kilitli doypack torbalar, dikey paketler, tek porsiyonluk ambalajlar ve çevre dostu PET kavanozlar gibi zengin alternatifler sunarak B2B ve private label iş ortaklarımızın perakende taleplerine tam yanıt veriyoruz.