Çikolata Üretim Tesisi
11 aktif üretim hattına sahip 42.000 m² modern endüstriyel tesis.
Endüstriyel Ölçekte Premium Çikolata Üretim Kapasitesi
İleri Avrupa teknolojisiyle donatılmış çikolata fabrikamız, küresel perakende zincirleri ve markalar için tablet çikolata, dolgulu barlar, gofretler ve kokolin ürünler üretmektedir.
42.000 metrekarelik kapalı alana yayılmış çikolata fabrikamız, 11 adet yüksek teknolojili Avrupa menşeili tam otomatik üretim hattına ev sahipliği yapmaktadır. Ham kakao çekirdeklerini ve süt bileşenlerini işleyerek; gerçek çikolata, kokolin, dolgulu barlar, tabletler ve çikolata kaplamalı gofretleri yüksek hız ve kapasitede üretiyoruz. Otomatik temperleme, kaplama ve kalıplama süreçlerimiz sayesinde ideal parlaklık, çıtırlık ve lezzet profilini koruyoruz.
Tesisimiz, küresel gıda standartlarının en üst seviyesi olan BRCGS v9, IFS Food ve ISO 22000 sertifikasyonlarına tabidir. Ar-Ge laboratuvarlarımız, uluslararası B2B markaları ve perakende zincirleri için kakao oranları, erime eğrileri ve dolgu içerikleri (fındık, fıstık, meyve parçacıkları) özel olarak ayarlanmış reçeteler tasarlamakta ve fason üretim süreçlerini tamamen müşteri taleplerine göre uyarlamaktadır.
Küresel perakende dağıtım ağlarını desteklemek amacıyla, tesisimiz bünyesinde geniş iklim kontrollü depolama alanları ve tam entegre ambalajlama hatları yer almaktadır. Flowpack paketleme, folyo kaplama ve çoklu kutulama gibi sürdürülebilir paketleme seçeneklerinin yanı sıra, küresel soğuk zincir lojistiğine tam uyumlulukla ürünlerin mükemmel tazelikte sevk edilmesini sağlıyoruz.
Projenizi Bizimle Paylaşın
Markanıza özel fason üretim, reçete geliştirme ve küresel tedarik süreçlerimizi görüşmek için uzman ekibimizle iletişime geçin.
Üretim ve Tesis Kareleri
Modern üretim hatlarımıza, makine parkurlarımıza, ham madde planlama ve paketleme süreçlerimize daha yakından bakın.
Sıkça Sorulan Sorular
Yenilikçi çözümlerimizi ve iş modelimizi daha iyi anlamanız için en çok merak edilen soruları yanıtladık.